あま掛け（アマガケ）

「あま掛け」とは、セメントを水で練ってペースト状にした物のこと。または、それを下地として壁や床に塗り付ける工程のことを指す場合もある。セメントは石灰と粘土、石膏から作られているが、水を加えると水酸化カルシウムが発生し、人体に害を及ぼす場合があるため、直接触るといった長時間接していることはできない。また湿気に弱く、一度水を加えると使えなくなってしまうので、あま掛けの工程は練ってから塗るまでを一気に行なうことが必要。現場では、あま掛けと言う言葉の他にも、ノロ、トロと言う短縮用語も良く用いられる。ノロとは左官が壁に漆喰を塗るように手作業によってセメントを壁などに塗りこめることで、トロは敷石やタイルの隙間にセメントを上から流し込む作業のこと。