Ｌ字型キッチン（エルジガタキッチン）

「L字型キッチン」とは、冷蔵庫、シンク、コンロをL字型にレイアウトしたキッチンスタイルのことである。L字の両側にシンクとコンロを振り分けると、快適なワークトライアングルが作りやすい。機器はコーナー部から30cm以上離して設置し、作業スペースを確保すると良い。L字型キッチンは、コーナー部があるのが最大の特徴で、コーナーを生かすことでカウンターや収納スペースを広く使うことができる。その一方で、うまく活用できないと面積に対して収納効率が落ちるので注意が必要だ。L字型キッチンの他に、I列型キッチン、II列型キッチン、U字型キッチン、アイランド型キッチン、ペニンシュラ型キッチンなどのキッチンスタイルがある。