対面式キッチン（タイメンシキキッチン）

「対面式キッチン」とは、キッチン形状のうち、調理スペースがダイニングやリビングに向かったタイプの物のこと。細かくはアイランドキッチン、ペニンシュラキッチン、I型キッチン、L型キッチン、セパレート型キッチンに分けられる。作業中も家族や来客と対話することができるのが長所だ。子どもが小さい、来客が多い、といった家庭で人気の高いスタイル。対面した調理スペースと隣接する、リビングなどのスペースの間には、カウンターやアーチカットが設けられることが多い。オープン型が主流だが、間仕切り壁で仕切り、リビングとの間に開口部を設けることで、外が見えるようになった半独立型のタイプもある。リビング・ダイニング側への水はねや油は根が気になる場合には、ガラス製のガードを設ける。