和風（ワフウ）

「和風」とは、日本文化の特色を漂わせる言葉。「和風」に対し「洋風」などもあり、国や文化の特徴が映し出される。「和風だし」は魚介をベースとしている物が多いが、「洋風だし」はブイヨンやコンソメを使用することが多く、料理としても違いが出てくる。また、「和風建築」は木材を主流とした建築方法で、畳を敷いた和室が代表的。一方で、土足での生活習慣がある国に多い「洋風建築」は石材を使用し、重みを感じる建築方法が特徴である。類語には「和式」や「日本テイスト」などという言葉があり、どれも日本の伝統的文化を感じさせる言葉となる。

洋風とはヨーロッパやアメリカなどの西洋を表しており、建築業界では洋風建築と言われる。床がフローリングで、ひとつひとつの部屋が広く造られている点が特徴。日本では和風と言われ畳の部屋は和風建築の代表でもある。生活様式を比較すると和風建築の家は靴を脱いで暮らす習慣があるが、洋風建築の家は靴を脱ぐことなく土足で暮らす。この違いは就寝環境にあり、畳の上で寝る和風建築に対して、洋風建築はベッドの上で寝るのでそれまで靴を履き続ける習慣がある。トイレや風呂も形式が異なり、和風は別々の部屋に設置されるが、洋風は同じ部屋に設置。洋風建築である家の外観は石やコンクリートを使う傾向が強く、壁から窓が飛び出したような形状をする家が多くスタイリッシュな面がある。洋風建築の代表でもあるフローリングは、床の色を変えるだけで部屋の雰囲気が大きく変化する。床の木目が粗い物、なめらかな物でも部屋の印象を変えることができ、ソファやテーブルをはじめ生活用品が部屋に馴染みやすい。