ホテル

「ホテル」とは、宿泊施設の呼称である。一般的に、洋式の宿泊施設が「ホテル」と呼ばれる一方で、和式の宿泊施設は旅館と呼ばれる。「ホテル」の語源は、ラテン語で無償の接待部屋を意味するホスピタリア。規模や設備など、多様な種類が存在する。観光客や出張などのビジネス利用を見込み、アクセスの良い立地に多数存在する「ホテル」や、鉄道会社が経営し駅に直結している「ホテル」も日本各地に見られる。一方で、都市の中心部から離れ、自然豊かな郊外に建設されるリゾートホテルも業態のひとつ。宿泊のみならず、チャペルや宴会場を完備し、結婚式場としても利用できる大型ホテルも多数ある。ホテルの評価は、星の数で表されることがあり、アメリカ自動車協会や、フランスのギド・ミシュラン等の団体が評価を行なっている。