旅館（リョカン）

「旅館」とは、観光などでその土地を訪れた旅客から料金を受けて、宿泊サービスを提供する施設のこと。一般的に和風構造のものを旅館と呼び、洋式構造のものをホテルと呼ぶ。旅客が宿泊する部屋は和室を基本とし、観光や温泉を目的とした旅客を宿泊させる旅館では、一部屋の宿泊人数は二人以上の設定が多い。客室の他に、宴会場や大浴場として知られる共同浴室などの施設を備えている。旅館内で提供する食事は、仲居が客室に運んだ料理を部屋で食べる部屋食の形式が基本だが、平成以降は食事時間を指定して館内の食堂や大広間などで食べる形式が増えた。宿泊予約は、直接予約以外に旅行代理店を通して予約する方法や、旅館の公式ホームページや旅行サイトなど、インターネットで予約する方法がある。