【東建コーポレーション】大好物　　人事ブログ-人事ブログ

東建コーポレーションの求人や社員教育に関する情報をご紹介する「人事ブログ」。弊社の人事採用担当が日々の出来事で感じたことを人事と絡めながら語ります。就職活動に有益な情報も掲載していますので、ぜひご覧ください。

2016/11/11

担当：人事教育課

こんにちは。人事教育課の柘植です。
人事ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

１１月に入って、随分寒くなってきました。
少しずつ、木々が色づき始めて、秋を迎えています。
皆さん、体調を崩されないように、ご自愛ください。

寒いのが、苦手な私は、ストーブを出そうか迷う葛藤の日々。
そこで、ストーブを出す前に、
体を温めるために、こんな方法を取ってみました。

寒さを乗り切るために、大好物を作ろうと、
先日、韓国産唐辛子を購入しました。
韓国産唐辛子は、体の芯から温まります。

日本での漬物の売り上げナンバー１は、
たくあん、しば漬けを抜いて、なんとキムチだそうです。
日本人にもお馴染みの味です。

韓国唐辛子を使って、お家で豆腐のスンドゥブチゲを作ってみました。
にんにくや生姜、青ネギなど体を温める食材を
いっぱい入れて、アサリや豚肉などの旨みたっぷりの
具だくさんスンドゥブチゲ。

前日から下処理した愛情たっぷりの
アサリが良い味を出してくれています。

真っ赤な韓国産唐辛子は、
煮込むとより辛味が増して美味しくなります。

アツアツのチゲを頂き、体の中から温まりました。
炊き立ての白いご飯をスープに沈めて食べると、
お腹も満たされて幸せ。

別の日に、この唐辛子を使って、
カツオのお出汁たっぷりの温かい素麺も絶品でした。

また、色々なアレンジに挑戦したいと思います。

さて、仕事も同様で色んな事に、挑戦するのは大切なことです。
当社は、挑戦する人を応援しています。
自分の可能性を信じて、私たちと一緒にお仕事しませんか？
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