【東建コーポレーション】「埼玉」食べ物シリーズ　実食レポート　　採用ブログ-人事ブログ

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東建コーポレーションの求人や社員教育に関する情報をご紹介する「人事ブログ」。弊社の人事採用担当が日々の出来事で感じたことを人事と絡めながら語ります。就職活動に有益な情報も掲載していますので、ぜひご覧ください。

2015/04/07

「埼玉」食べ物シリーズ　実食レポート　　採用ブログ

担当：人事採用課

こんにちは。埼玉事業ブロック採用担当の廣瀬です。

今回は、埼玉名物「十万石（じゅうまんごく）まんじゅう」をご紹介します。

『風が語りかけます。うまい、うますぎる !
十万石まんじゅう。埼玉銘菓十万石まんじゅう』
埼玉県民なら、誰でも知っている、
ローカルＣＭのキャッチフレーズです。

このフレーズは、世界的な版画家の棟方志功先生に縁があります。
昭和２８年のこと。
志功先生は、埼玉県行田（ぎょうだ）市を頻繁に訪れていたそうです。
製造元の初代社長が、包装紙のデザインを依頼するために、
志功先生の滞在先を訪ねました。

無類の甘党だった志功先生は、
持参した、十万石まんじゅうを口にすると、
「うまい、行田名物にしておくには、うますぎる」といい、
もし、行田市にある忍城（おしじょう）のお姫様が、
このまんじゅうを食べたら、きっと同じことを言ったに違いない」
と、お姫様が、まんじゅうを食べている姿を
イメージした絵を描いたそうです。

やや小ぶりな、まんじゅうですが、
白い外皮は薄く、「十万石」という焼印が押されています。
餅のように、柔らかい独特の食感で、
奈良県葛城山産のつくね芋や、新潟県魚沼産のコシヒカリの粉を
使っているそうです。確かに、米の風味が感じられます。

あんこは、たっぷり詰まっており、
北海道十勝産の小豆を使った「こしあん」で、
さっぱりとした、上品な甘さです。

値段は、一個単位で１１０円（税別）と手頃です。
生菓子なので、賞味期限は５日〜６日です。
販売店は行田市や、その周辺を始めとする埼玉県東部・北部で
多く販売されているそうです。
埼玉県を訪れた際は、購入のチャンスを逃さず、
ぜひとも、一度食べてみて下さい。