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東建コーポレーションの求人や社員教育に関する情報をご紹介する「人事ブログ」。弊社の人事採用担当が日々の出来事で感じたことを人事と絡めながら語ります。就職活動に有益な情報も掲載していますので、ぜひご覧ください。

2015/07/10

夏のバーベキュー  求人ブログ

担当:人事採用課

こんにちは。人事管理部のS・Sです。
雨の多い日々が続いていますが、
梅雨が明けたら、本格的な夏の到来です。
皆さん、夏といえば、何を思い浮かべますか?
海や花火も良いですが、私は、夏のバーベキューが大好きです。

さて、最近のバーベキューは、
ただ、お肉を焼くだけではなく、他の料理を作ることも多いようです。

私のバーベキュースタイルは、
魚のホイル焼きは欠かせませんし、サイドメニューも充実させます。
特に、最近はまっているのは、金網を段ボールに切れ目を入れて差し込み、
燻製チップを燃やすだけで、できる燻製です。
スモークチーズや、スモークベーコンなど、とても美味しくできます。

しかし、先日のバーベキューでは、
アヒージョ(オリーブオイルとニンニクでエビや鳥肉を煮込んだもの)を
友人が作ってくれました。まだまだ、バーベキューは、奥が深いと感じました。

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私が、バーベキューを好きな理由は、
食べることが好きなこともありますが、もう一つ理由があります。

バーベキューをすると、一人ひとりの個性がよく見えてきます。
積極的に準備をする人。
網の前のお肉から離れられなくなる人。
盛り上げることに徹する人。
後片付けで力を発揮する人、等。
それぞれが、役割を果たすことで、バーベキューは楽しくなり、
みんなで一緒に作り上げる雰囲気は、最高です。
この夏も、あと3回くらい、
バーベキューができたらいいな、と思っています。

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当社の事業におきましても、一人ひとりが様々な役割を担っています。
お客様(土地所有者様)に土地活用をご提案する営業職。
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建てた賃貸アパート・マンションのお部屋をご紹介する仲介職。
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