【東建コーポレーション】夏風邪には“ねぎ”が良いそうです　　求人情報ブログ-人事ブログ

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東建コーポレーションの求人や社員教育に関する情報をご紹介する「人事ブログ」。弊社の人事採用担当が日々の出来事で感じたことを人事と絡めながら語ります。就職活動に有益な情報も掲載していますので、ぜひご覧ください。

2012/09/03

夏風邪には“ねぎ”が良いそうです　　求人情報ブログ

担当：教育研修課

東北事業ブロック教育担当の坂田です。
残暑が続いておりますが、皆様いかがお過ごしですか。
暦では秋なのですが、体感するのは、まだまだ先のようです。
夏風邪はひかれて無いでしょうか？

ちなみに、夏風邪には、ねぎが良いそうです。
そこで今回は、“ねぎ”に触れてみたいと思います。
先日、営業の方から、ねぎの御裾分けを頂きました。
営業の方は、地主様より頂いたそうです。
仙台のねぎは、“曲がりねぎ”といって、形が曲がっているそうで、
曲がる事によって甘みが増すそうです。
ねぎの効果ですが、活性酸素の働きを抑制する作用によるガンの予防。
また、免疫力を活性化し、風邪を予防する効果があるそうです。
さらに、ビタミンＣは、肌を若々しく保つ美容作用を持ち、
葉酸はビタミンＢ12と協調して正常な赤血球を作り、
成長を促進するそうです。
とても体に良い野菜ですね。

地主様は、子供のように大事にねぎを育てます。
そんな大事なねぎを美味しく頂きました。
東北の方は、1日の食に有り付ける事を当たり前とは思っていません。
食に有り付ける事は、感謝すべき事だと思います。

『衣・食・住』は欠かすことが出来ないものです。
１つでも欠けてしまうと生活は出来なくなると思います。
そんな中、当社は、“住”に深く関わり、社会貢献を目指しております。